Куда используют рапс
Масло подходит для различных способов приготовления, в том числе выдерживает и термическую обработку. Например, на европейском рынке потребности тестировать продукцию на уровне входного контроля почти нет. Я уверен в том, что компании-производители не поставляют эти семена в страну. Даже аналитические лаборатории ими пользуются. Шрот подсолнечный.
Павел Футерник: Да, ГМ-рапс циркулирует в стране. А что касается сои, это может быть и внутреннее распространение, и, возможно, какие-то внешние поставки. Насколько мне известно, ГМ-соя пользуется определенным спросом среди фермеров, особенно небольших, которые не занимаются экспортными операциями, но выращивают для собственной переработки. При таком выращивании экономятся средства на гербицидную обработку.
Павел Футерник: Кукуруза и соя. Сейчас эти культуры сравнялись по частоте тестирования. Вероятно, в следующем году сои будет больше. С учетом того, что соевые правки отменили, экспорт этой культуры вырастет. Думаю, что и количество тестов по кукурузе не сократится, хотя их стоимость выше. Павел Футерник: В ней намного больше «мишеней» — 7, а то и больше разных белков, которые могут быть признаками ГМО. Павел Футерник: Стоит сказать, что отдельные компании проводили тесты еще с середины х.
Интересно, что в году инициатива возникла на уровне государства.
Она была довольно неожиданной для рынка. Тогда министр аграрной политики Николай Присяжнюк просто на одном из селекторных совещаний предложил или точнее — приказал проверять каждую машину с сельхозпродукцией на наличие ГМО. Павел Футерник: Скорее всего, ничьи. Это был ответ на абсолютно неконтролируемую ситуацию с ГМО. Тогда был механизм, работала Госсельхозинспекция, которая требовала проводить тестирование продукции как у частных, так и у государственных компаний.
Потом в г. Инспекция перестала контролировать а в г.
_Brassica_napus_-_Habit.jpg/1200px-(MHNT)_Brassica_napus_-_Habit.jpg)
Параллельно лаборатории сельхозпредприятий и элеваторов стали заказывать тесты по собственной инициативе. Но уже не в тех объемах, и не принудительно, как это делалось на уровне Инспекции. Павел Футерник: Насколько мне известно, по закону служба имеет полномочия проверять внедрение системы HACCP как на элеваторах, так и в агропредприятиях. То есть полномочия Госпотребслужбы касаются пищевых продуктов по всей цепочке их производства: с того момента, когда зерно загружено в автомобиль.
Не думаю, что они будут проверять в полях. Это огромные объемы проверок, на которые нужно финансирование. И такого количества инспекторов в службе нет. Что касается элеватора и работы с зерном, то с момента, когда зерно собрано с поля, действуют процедуры HACCP. Например, пшеница, соя, горчица, люпин не должны попадать в другие культуры.
Если загрязнение по массе контролировать достаточно легко, то по содержанию ГМО — довольно сложно, особенно в условиях элеватора, когда нужно контролировать и уборочную, и посевную технику, автомобили, линии разгрузки, транспортировки и т. Эти моменты должны контролироваться на элеваторе как самими производителями, так и Госпотребслужбой в рамках проверки.
Если на каком-то этапе обнаружится контаминация ГМО, тогда могут последовать санкции. Павел Футерник: Нет. Вообще все их методики исследования сводятся только к арбитражу. То есть, если речь об исследовании ГМО, это будет метод ПЦР полимеразная цепная реакция в реальном времени и никакой другой.
Для исследований отдельных образцов от больших объемов сырья или для готовой обработанной продукции арбитражный подход оправдан. Для большого количества анализов мелких партий сырья — это слишком дорого. Павел Футерник: Основные исследования проводятся, определяется класс зерна, не содержится ли ГМО в значительном количестве. Павел Футерник: Да, и не во всех портах тестируют кукурузу.
Вы же сами знаете прошлогоднюю ситуацию, когда в двух портах, где не проверяли кукурузу на ГМО, неожиданно нашли эту культуру с ГМО. Нашли сюрвейеры, когда зерно уже было загружено на корабль. То есть товар пропустил портовый элеватор. Бывали даже случаи, когда ГМ-зерно обнаруживалось уже в порту назначения. Павел Футерник: Вряд ли.
Вероятно, договариваются. Павел Футерник: Да, буквально в гг. Возможно, из-за ухудшения входного контроля на таможне.
Завозят семена с содержанием ГМО, которые никто не проверяет. Кстати, еще в г. Но на этом тогда все и закончилось. Павел Футерник: Нет, по этому вопросу они сотрудничают с Госпотребслужбой. Хотя, например, в Польше даже украинский шрот на таможне проверяют на наличие ГМО тестовыми полосками. Особенно в государственных лабораториях культивируется мнение, что тестовые полоски совсем ненадежны.
На самом деле, если подготовку образцов размол зерна сделали недостаточно качественно, то результаты могут сильно варьироваться в обоих методах. Бывают случаи, когда результаты одного материала в двух разных аналитических лабораториях отличаются почти в два раза.
И это считается приемлемым для метода ПЦР. Главная задача экспресс-метода — не пропустить положительные образцы, а тест-полоски как раз дают на это гарантию. Арбитраж, напротив, направлен на отсеивание ложно позитивных и подтверждение уже полученных результатов. Я бы сказал, что каждый метод имеет свои недостатки и преимущества. Павел Футерник: Да, есть определенные отличия. Например, рапс — довольно мелкая культура, из которой легко сделать средний образец, перемешать. С 20 г рапса можно получить релевантный результат.
Желтые поля в обрамлении зеленых лужаек смотрятся эффектно и богато. К тому же посевные земли располагаются обычно близко к автомобильным трассам.
Поэтому перед проезжающими автомобилистами открывается потрясающая по красоте и грандиозности картина. Некоторые даже останавливаются, чтобы сделать на память несколько фотоснимков. Атмосфера создается примечательная и своеобразная: дышится привольно и пахнет медом, что неудивительно, ведь рапс — превосходный медонос. Невольно напрашивается вопрос: как обыкновенное на первый взгляд насаждение способно кардинальным образом изменить окружающий пейзаж?
Но, по словам очевидцев, панорама цветущих рапсовых посевов завораживает и мистическим образом гипнотизирует. Перефразируя известное выражение, вечно можно смотреть на три вещи: звездное небо, огонь и золото весеннего рапса. Климатические условия юга России более чем пригодны для выращивания масличных культур, в том числе рапса.
Лучше всего он произрастает на черноземах, умеренных солончаках и подзолистых вязких почвах, которые в избытке имеет Крым. Когда в XIX веке рапс был завезен в Российскую империю, долго думать, где его выращивать, было не нужно. Годились южные окраины страны — Краснодарский край и полуостров Крым.
Согласно историческим хроникам, приблизительно в тридцатых годах позапрошлого столетия впервые отечественные предприниматели начали экспортировать так называемое «репное семя». Проблема заключается в том, что в те времена под наименованием «рапс» подразумевалась целая группа масличной зелени:. Со временем аграрии убедились: рапс — растение неприхотливое. Растет достаточно быстро, на ухудшение погоды не реагирует, его с удовольствием потребляет крупный рогатый и мелкий скот.
Поскольку рапс подразделяется на яровые и озимые разновидности, то и сроки цветения у них различаются, хотя картина в любом случае выходит изумительная. Озимый рапс, как и прочие травянистые культуры в Крыму, цветет во второй части весеннего сезона.
Первые поля с бархатной желтизной оживают на юге полуострова в условиях теплой и благодатной весны — примерно в последние дни апреля и до середины мая. Точнее сказать сложно, поскольку во многом период цветения зависит от температуры воздуха и его влажности.
Яровой рапс зацветает с середины августа. Он неприхотливее озимого, а потому даже значительное снижение температуры по ночам ближе к сентябрю переносит легко и просто. Пора цветения рапсовых полей в Крыму длится почти месяц. Надо признать, что по сельскохозяйственным меркам это довольно приличный срок. Поэтому у туристов будет время посетить цветущие золотые ковры во время отдыха — причем дважды в году — и сделать отличные снимки или снять видео на фоне сплошной желтизны.
При посещении полуострова грех не увидеть одно или даже несколько хозяйств, где выращивают рапс. Такие золотистые поля раскиданы почти по всему полуострову. В Севастополе под рапсовые поля отведены земли в Балаклавском районе, под Сахарной Головкой. Добраться туда можно как на личном автотранспорте по навигатору, так и на общественном — на маршрутном такси.
От центра города-героя место расположено в 20 километрах. В Симферопольском районе Крыма есть рапсовое поле близ села Новозбурьевка. Напомним, Украине на сладкие газированные напитки планируют ввести акцизный налог, а средства с этого хотят направить на лечение заболеваний и здоровое питание в школе.
Также мы сообщали, что в Ровенской области в рамках украинско-швейцарского проекта Organic Trade for Development построят минизавод для заморозки ягод. В чем проблема? Какое решение?
В Украине появился новый завод по переработке рапса. Как это работает? Известно, что компания реализует продукцию под торговой маркой «Королевский вкус».
